1. Sõltuvalt kuivatatavast tootest võib kuivatusahjud jagada järgmistesse kategooriatesse: kaamerakuivatusahjud, farmaatsiakuivatusahjud ja toidukuivatusahjud.
2. Kuivatusahjud võib oma tööpõhimõtete järgi liigitada: vaakumkuivatusahjud, sundõhukuivatusahjud, täppiskuivatusahjud, elektroonilised kuivatusahjud, infrapunakuivatusahjud, mikrolainekuivatusahjud jne.
3. Oma omaduste põhjal võib kuivatusahjud jagada järgmistesse kategooriasse: füüsikalised ja keemilised kuivatusahjud, digitaalsed ekraanikuivatusahjud, elektrikuivatuskuivatusahjud, kõrge -temperatuuriga kuivatusahjud, madala-temperatuuriga kuivatusahjud jne.
4. Kuivatusahjud võib oma struktuuri järgi liigitada: lauakuivatusahjud, laboratoorsed kuivatusahjud jne.